Estes peixes tropicais contribuem grandemente para o aumento dos volumes de aquicultura a nível mundial.
Cultivadas nas regiões próximas da linha do Equador, como o pargo vermelho e o garoupa tigre, têm uma procura muito elevada, não só nos mercados locais, mas em todo o mundo.
Cada espécie tem o seu próprio comportamento único que deve ser considerado ao desenhar os recintos. Como um garoupa exemplo gosta de aglomerar-se e esconder-se em "cantos" e apenas certas profundidades.
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