対流式オーブン

... Wallas 86 D 対流海洋オーブンは、安全なディーゼル強制空気技術を使用して本物の強制空気調理を提供する、真の独自の設計です。 熱が対流によって均等に分布するため、そのベーキング結果は優れています。 ワラオーブンは、最も要求の厳しい海上用途向けにジンバルマウントすることができます。 オーブンは硬質ステンレス鋼で構成されています。 内部には別の光があります。 シングルオーブン86 Dまたはコンロ/オーブンの組み合わせモデル87Dのいずれかとして利用できます。 ...

... -ステンレス鋼製の対流オーブン -温度領域：+ 50-300° C -タイマー0-120 分または連続 -キャビネットから湿度を取り出すための手動排気弁 -自動加湿 -GN 2/1最大用レールの2 取り外し可能なペア。深さ65ミリメートル -ドレインを備えたチャンバー底部 -同様のユニットで積み重ねることができます 付属品： -1つ、2つ、3つのユニットを表します -GN 2/1ベーキングシート用レールの3ペア ...

幅: 800 mm
高さ: 1,350, 1,800 mm
奥行き: 790 mm

... S/S実行 サーモスタットはドイツE.G.O.社からの輸入品 調理温度は50～300℃の範囲で調整でき、自動的に安定した状態を保つことができる 上段と下段の発熱体はオーブンに取り付けられており、別々に制御される 下部のコンパートメントはオープンキャビネットになっており、ベーキングプレートを収納可能 オーブンの最下段はプロービングオーブンに交換可能 ヒートコンベクションはオプション ...