Parte do InnoPack Marine.
A água da cozinha contém gorduras e óleos (FOG) que podem causar problemas de entupimento em tanques e tubagens. Estas gorduras, óleos e gorduras são constituintes orgânicos muito ricos nos quais os microrganismos se podem desenvolver. A remoção de FOG da água da cozinha reduz o risco de entupimento das tubagens e reduz drasticamente os custos anuais de manutenção para limpeza dos tanques. Outra grande vantagem da remoção de FOG da água da cozinha é que o sistema de tratamento de águas residuais pode ser 20% mais compacto, o que poupa espaço, peso, produção de lamas residuais e energia
produção de lamas e energia.
O compacto PureBlue Grease Separator++ utiliza as propriedades físico-químicas do FOG para o separar da água da cozinha a uma temperatura de 40-50 graus Celsius. O sistema foi concebido para ser o separador mais pequeno possível, capaz de suportar os picos de carga da cozinha. Um ciclo de limpeza automatizado separa o FOG concentrado e remove 5-10 litros de resíduos de FOG por dia.
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