A linha 900XP foi projetada para garantir o mais alto nível de desempenho, confiabilidade, economia de energia, padrões de segurança e operação ergonômica.
Esta gama tem quatro placas quadradas de ferro fundido de 4 kW seladas hermeticamente a um topo de uma só peça.
A gama tem uma câmara de forno com três níveis de corrediças para acomodar prateleiras GN 2/1 (2 panelas de vapor). Placa base do forno em ferro fundido com nervuras. Painéis exteriores da unidade em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite. Suportes das bandejas em ferro fundido para serviço pesado. Tampo de trabalho extra resistente em aço inoxidável de 2 mm para serviço pesado.
Bordos laterais em ângulo recto para permitir a junção de nivelamento entre as unidades.
IPX5 protecção da água
A concepção do sistema do botão de controlo garante contra a infiltração de água
Duas placas de ferro fundido hermeticamente seladas de 4kW
Tampo de trabalho em aço inoxidável AISI 304, 2mm de espessura
Todos os painéis exteriores em Aço Inoxidável com acabamento Scotch Brite
O modelo tem 930 mm de profundidade para dar uma maior superfície de trabalho
Câmara do forno com três níveis de corrediças para acomodar prateleiras GN 2/1
Temperatura do termostato ajustável de 110°C a 285°C.
Especificações gerais
INFORMAÇÃO BÁSICA
MARCA DO PRODUTO
Electrolux Professional
CAPACIDADE, PANELAS (PCS)
3
ADAPTADO PARA TAMANHOS DE RECIPIENTES
GN
PÉU DE MARINHO
Sim
DIMENSÕES DA PLACA QUENTE (MM)
300x300
CARREGAMENTO DE PLACAS QUENTES (KW)
4
PLACA QUENTE, QTY (PCS)
4
PLACA QUENTE, TIPO
Praça
INSTALAÇÃO, TIPO
Modelo de piso
TRILHO DA FRENTE, INCLUÍDO
Sim
OVEN, TIPO
Torrefacção e Cozedura
RANGE, TIPO
Ferro Fundido
DADOS TÉCNICOS
NÍVEL DE RUÍDO <(DB)
70
TEMPERATURA, MÁX. (°C)
285
DADOS ELÉCTRICOS
FASE
3
FREQÜÊNCIA (HZ)
50/60
DIMENSÕES
LARGURA, REDE (MM)
800
PROFUNDIDADE, REDE (MM)
930
ALTURA, REDE (MM)
900
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