ステンレス製の天板に深さ160mmのウェルを設けた冷蔵カウンターで、継ぎ目のない溶接とハイポリッシュ仕上げが施されています。カップボードは、ガストロノルムサイズの商品を収納できるよう、ガイドラックとヒンジ付きの扉を備えたキャビネットや引き出しなど、さまざまな取り付け方法が可能です。引き出しは、ステンレス製の伸縮金具で取り付けられています。ガイドラックは両面構造になっており、コンテナが傾くことなく、長さの2/3まで引き出すことができます。冷蔵カウンターはすべて剛性の高いフレームワークで構成されています。前面、背面、側面はすべてステンレス製。内張りと底面もステンレス製です。脚の高さは200mmで、±50mmの調整が可能です。
自己完結型の冷蔵カウンターや遠隔地に設置するタイプもあります。結露水用の排水口が付いています。オプションとして、加熱式蒸発ボックスを装備することができます。
モジュラースタンダードシステム
ガストロノーム規格
ステンレス製
堅牢な構造
フロンフリーの断熱材
自立型または遠隔地冷却型
冷媒R134a
一般仕様
テクニカルデータ
リモートクーリング
なし
電気データ
電圧(V)
230
位相
1
周波数(HZ
50-60
外形寸法
幅、ネット(mm)
800
奥行(ネット)(mm
650
高さ、ネット(mm)
900
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