ブラットパンはステンレススチールで製造されています。フライパンは高品質のスチールで製造されており、均等な熱分布で素早く効果的に炒めることができます。クックトップは3面が盛り上がっており、吹きこぼれを回収することができます。フロントパネルには、明確で簡単にアクセスできるコントロールがあります。フライパンテーブルの側面は滑らかで、お手入れが簡単です。ブラットパンは、付属の1.5メートルのケーブルを使って背面で主電源に接続します。
ブラットパンは、背面を耐火性の隔壁に直接当てて設置することができます。ステンレス製のフロアキャビネットは、脚、ドア、引き出しが調整可能です。フロアキャビネットには、Gastro-Norm 1/1用のガイドラックとグリッドシェルフを取り付けることができます。各モデルの詳細な仕様やオプションについては、こちらをご覧ください。
ステンレススチール
サーモスタット制御
衛生的なデザイン
リムーバブルパン
均等な熱分布
一般仕様
基本情報
キャパシティ(L)
20
電気データ
電圧(V)
440
位相
3
周波数(HZ
60
外形寸法
幅、ネット(mm
600
奥行(ネット)(mm)
600
高さ、ネット(mm)
305
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