このフライヤーは、厚さ1.5mmのシームレスでプレス加工された非常に丈夫なステンレス製のオイルタンクを備えた、完全なステンレス製です。海上での過酷な使用と厳しい安全基準を満たすようにテストされています。フライヤーは、蛇口を開けたときや、発熱体を洗浄したときにフライヤーが停止するようになっており、セキュリティシステムが向上しています。ステンレス製の発熱体は、エッジやコーナーに丸みをもたせ、ヒンジ構造にすることで、洗浄を容易にしています。
廃棄物回収用のコールドゾーン付き排水口はキャビネット内にあり、セキュリティロック付きのボール式排水バルブが装備されています。
サーモスタットのプローブは発熱体に固定されているため、反応が早く、正確な温度制御が可能です。スタンバイモード」を使用すると、自動的に油温を下げ、油と電気の両方を節約できます。
ソラス社のルールにより、お客様は本体にある接続ポイントを直接使用するか、本体に付属する4線式のソラス社製セキュリティコードを使用するかを選択できます。
自動バスケットリフト、マイクロフィルター付きリサイクルポンプをオプションでご用意しています。
高出力
優れた揚げ物の仕上がり
省エネ・省オイル
断熱構造
正確な温度制御
クリーニングが簡単
保護等級Ipx5
製造基準ソラスの推奨事項に基づいて製造
一般仕様
基本情報
キャパシティ(L)
10
フライパン容量、チップ(kg/h
25
マリーンフィート
はい
設置、タイプ
フロアモデル
SOLAS APPROVED
はい
テクニカルデータ
騒音レベル <(db)
70
電子データ
フェーズ
3
周波数(HZ
50/60
外形寸法
幅、正味(mm)
248
奥行(ネット)(mm)
600
高さ、ネット(mm)
930
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